ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സിന് പൊതുവേ വില കൂടുതൽ ആണ് പക്ഷേ അവ നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും, ഔഷധ ഗുണങ്ങളും, പോഷക ഗുണങ്ങളും വിലമതിക്കാത്തത് ആണ്.

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിന് ശേഷം അതിരാവിലെയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് അതേപടി കഴിക്കുകയോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവയുടെ പോഷകപരവും ആരോഗ്യപരവുമായ ഗുണങ്ങൾ ധാരാളം ലഭിക്കും. 

നമ്മുടെ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഊർജനില സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സിന്  രുചിയും ഉണ്ട്, കുറഞ്ഞ കലോറിയും ആണ്. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു. ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, അപ്രിക്കോട്ട്, വാൽനട്ട്, പിസ്ത തുടങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്.

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സിന് വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ, എവിടേയും കൊണ്ടുപോയി എവിടേയും കഴിച്ച് ഊർജം പകരാനും വിശപ്പടക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, അവയിൽ പഞ്ചസാര, കൊളസ്ട്രോൾ, സോഡിയം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഇത് വലിയ ഒരു ഗുണമാണ്.

1. ബദാം

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

•  ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു
• ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• ചർമ്മത്തെയും മുടിയെയും ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു

28 ഗ്രാം ബദാം:
• പ്രോട്ടീൻ 6 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 4 ഗ്രാം
• പ്ലസ് വിറ്റാമിൻ ഇ (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 35%)
• മഗ്നീഷ്യം (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 20%)
• കാൽസ്യം (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 8%)

2. പിസ്ത

എപ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നവർക്ക് പിസ്ത നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ്. ഫോലിക്ക് ആസിഡും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും, കരോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, കോപ്പർ, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം, സിങ്ക്, പോളിഫെനോളിക് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
• പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നു
• ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു
• പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

28 ഗ്രാം പിസ്ത:
• പ്രോട്ടീൻ 5.72 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 3 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 7.7 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 12.85 ഗ്രാം
• 159 കലോറി

3. കശുവണ്ടി

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
• ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

28 ഗ്രാം കശുവണ്ടി:
• പ്രോട്ടീൻ 5 ഗ്രാം
• നാരുകൾ 1 ഗ്രാം
• ഇരുമ്പ് (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 11%)
• ചെമ്പ് (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 67%)
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 9 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 12 ഗ്രാം
• 157 കലോറി

4. അപ്രിക്കോട്ട്

വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, കോപ്പർ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ഇതിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് ആന്തരിക അണുബാധകളെ തടയുന്നു.ഹൃദയത്തെയും കണ്ണിനെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
• കണ്ണുകൾക്ക് നല്ലത്
• നിങ്ങളുടെ എല്ലും ചർമ്മവും ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

35 ഗ്രാം ഫ്രഷ് അപ്രിക്കോട്ട്:
• പ്രോട്ടീനുകൾ 0.49 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 0.7 ഗ്രാം
• ഊർജ്ജം 16.8 കലോറി
• വിറ്റാമിൻ എ 33.6 എംസിജി
• ബീറ്റാ-കരോട്ടിൻ 383 എംസിജി
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് • 3.89 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 0.14 ഗ്രാം

5. ഈന്തപഴം (ഖജൂർ)

ഫൈബറും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ ഈ പഴം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പല വിധത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
• ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
• ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
• കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

7 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം:
• പ്രോട്ടീൻ 0.2 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 0.6 ഗ്രാം
• സോഡിയം 0.14 മില്ലിഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 5.3 ഗ്രാം
• 20 കലോറി

8. ഹസൽനട്ട്സ്

പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഹാസൽനട്ട് കോറിലസ് മരത്തിൽ ആണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. Nutella അല്ലെങ്കിൽ Granola പോലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു
• കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
• ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
• ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

28 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട്:
• പ്രോട്ടീൻ 4.2 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 2.7 ഗ്രാം
• ചെമ്പ് (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 24%)
• മഗ്നീഷ്യം (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 12%)
• മാംഗനീസ് (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 87%)
• വിറ്റാമിൻ ഇ (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 21%)
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 4.7 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 17 ഗ്രാം
• 176 കലോറി

7. വാൽനട്ട്സ് (അക്രോട്ട്)

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നം. വാൽനട്ടിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

• സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
• ക്യാൻസർ തടയുന്നു
• ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ലതാണ്

28 ഗ്രാം വാൽനട്ട്:

• പ്രോട്ടീൻ 4.3 ഗ്രാം
• നാരുകൾ 1.9 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 3.9 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 18.5 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 0.7 ഗ്രാം
• 185 കലോറി

8. ഉണക്കമുന്തിരി (കിസ്മിസ്)

ഇരുമ്പിൻ്റെ നല്ല ഉറവിടമായ ഇത് വിളർച്ചയെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും. ദിവസേന ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുകയും അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സയ്ക്ക് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
• മലബന്ധം, അസിഡിറ്റി എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു
• വിളർച്ച ചികിത്സിക്കുന്നു

28 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി:

• പ്രോട്ടീൻ 0.5 ഗ്രാം
• ഫൈബർ 0.6 ഗ്രാം
• സോഡിയം 3.6 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 11 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 9.1 ഗ്രാം
• 42 കലോറി

9. പ്ളം

.  പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പ്ളം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

• ഇരുമ്പിൻ്റെ നല്ല ഉറവിടം നൽകുന്നു
• എല്ലുകളും പേശികളും നിർമ്മിക്കുന്നു
• കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു
• രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു

28 ഗ്രാം പ്രൂൺ:

• ഫൈബർ 2 ഗ്രാം
• വിറ്റാമിൻ എ (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 4%)
• വിറ്റാമിൻ കെ (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 21%)
• വിറ്റാമിൻ ബി2/ബി3/ബി6 (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 3%)
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 18 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 11 ഗ്രാം
• 67 കലോറി

10. ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം

പ്രത്യുൽപാദന, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ പലരും അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

• അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
• കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു
• രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം:

• പ്രോട്ടീൻ 3.3 ഗ്രാം
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ 9.8 ഗ്രാം
• ഇരുമ്പ് 2.03 mg
• മഗ്നീഷ്യം 68 mg
• കാൽസ്യം 162 mg
• വിറ്റാമിൻ സി 1.2 mg
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ 6 mcg
• 249 കലോറി

8. ഫിഗ്സ് (Anjeer):

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ബ്ലഡ് പ്രഷർ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ഹോർമോൺ ബലൻസ് നിലനിർത്തുന്നു.

പഴങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ല എന്ന് പറയുന്നവർക്ക് വേണ്ടി

പഴങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ല എന്ന് പറയുന്നവർ മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല അവ വായുടെ സ്വാദിന് വേണ്ടി അല്ല, ഒരു വർഷത്തേക്ക് മുഴുവൻ ആവശ്യമുള്ള vitamins, minerals ശരീരത്തിലേക്ക് കൊടുക്കാൻ പ്രകൃതി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന വിഭവം ആണെന്ന്.

മായം കലരാത്ത ഒറിജിനൽ Seasonal fruits അതാതു കാലാവസ്ഥകളിൽ ഒരേ ഒരു നേരം ഒരേ പഴം വയർ നിറച്ച് കഴിച്ചാൽ അതിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന വിറ്റാമിൻസ്, മിനറൽസ് ശരീരത്തിന്, മുഴുവൻ വർഷത്തേക്ക് ഉള്ളത് തികക്കും.

അതെ, ഓരോ സീസണിലും ലഭ്യമായ ഫലത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകതയാണ് അതിന്റെ സീസണിൽ ആവശ്യമായ അനുയോജ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നത്.

ഉദാഹരണം-

വസന്ത കാലം: മാങ്ങ, പേരക്ക, ചക്ക (Rich in Vitamin A, C).

മഴക്കാലം: പപ്പായ, പൈനാപ്പിൾ, ജാമുൻ (Supports immunity with antioxidants and Vitamin C).

ശീതകാലം: ഓറഞ്ച്, മോസംബി, ആപ്പിൾ, citrus (Boosts immunity and provides warmth).

സീസണൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്:

1. പ്രകൃതിദത്തവും ടോക്സിൻ ഫ്രീയുമാണ്.

2. പഞ്ചസാര കൃത്യമായ രീതിയിൽ ലഭിക്കുന്നു.

3. നാടൻ പഴങ്ങൾ ആയതിനാൽ സംഭരണസാമർത്ഥ്യം മികച്ചത്.

4. മറ്റു സപ്പോർട്ട് സപ്ലിമെന്റുകൾ വേണ്ടിവരുന്നില്ല.

ചില പഴങ്ങളും, അവയുടെ ഗുണങ്ങളും

ജാമുൻ (ഇന്ത്യൻ ബ്ലാക്ക്ബെറി)

ജാമുൻ ആരോഗ്യകരമായ ധാതുക്കളും ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ മികച്ച പഴമാണ്.

ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് മഴക്കാലത്ത് സാധാരണമായി ഉണ്ടാകുന്ന അണുബാധകളും വാതക്കോപങ്ങളും പ്രതിരോധിക്കുന്നു.

ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സന്ധിവാതം പോലെയുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വേദന കുറയ്ക്കുന്നു.

2. ലിച്ചി

മഴക്കാലത്ത് ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും ലൈച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:

വിറ്റാമിൻ C ധാരാളം: പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സാധാരണ അണുബാധകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ആണ്

പോട്ടാസ്യം ധാരാളം: ഹൃദയാരോഗ്യം രക്തസമ്മർദം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നു

3. പ്ലം

വിറ്റാമിനുകൾ A, C: പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന് നല്ലത്.

ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ: ശരീരത്തെ ഓക്സിഡേറ്റിവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഫൈബർ ധാരാളം: ദഹനശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

4. മാതളം (പോമഗ്രാനറ്റ്)

ശക്തമായ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ വാതകോപവും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശവും കുറയ്ക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ C ധാരാളം: ചർമ്മ ആരോഗ്യത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും സഹായിക്കുന്നു.

ഫൈബർ ദഹനശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

5. കപ്പലങ്ങ (പപ്പായ)

മഴക്കാലത്ത് കപ്പലങ്ങ കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണകരമാണ്:

വിറ്റാമിനുകൾ A, C ഇമ്മ്യൂണിറ്റി വർധിപ്പിക്കുന്നു.

പപ്പൈൻ എന്ന എൻസൈം ദഹന സഹായിയായാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ സെല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

6. പീച്ച്

പീച്ചിന്റെ മധുരവും പൊഷകസമ്പത്ത് മഴക്കാലത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്:

വിറ്റാമിൻ A, C ഇമ്മ്യൂൺ സിസ്റ്റം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഫൈബർ ദഹനശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

7. ചെറികൾ

മഴക്കാലത്ത് ചെറികൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിന്റെ വാതകോപം കുറയ്ക്കുന്നു.

മേളറ്റോണിൻ ഉറക്ക ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മാതളം, കപ്പലങ്ങ, ചെറികൽ എന്നിവ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഇമ്മ്യൂണിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

മുദ്രകൾ

പഞ്ചഭൂതങ്ങൾ :- വായു, അഗ്നി, ജലം പൃഥ്വി, ആകാശം

അഞ്ച് പ്രാണങ്ങൾ :- പ്രാണൻ (ഹൃദയ പ്രദേശം) ഉദനൻ (കഴുത്ത്), സമാനൻ (നാഭി പ്രദേശം) അപാനൻ (മലദ്വാരം, ജെനിറ്റൽ), വ്യാനൻ (ശരീരമൊട്ടാകെ) ഈ പഞ്ചപ്രാണങ്ങൾ ഒരുമിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുമ്പോഴാണ് ശരീരവും മനസും ആരോഗ്യവാനായി നിലനിൽക്കുന്നത്)

മൂന്ന് ദോഷങ്ങൾ :- വാതം, കഫം, പിത്തം.

മുഴുവൻ സൃഷ്ടിയും മുകളിൽ പറഞ്ഞ മൂലകങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമാണെന്ന് ഋഷിമാർ കണ്ടെത്തി. മനുഷ്യൻ്റെ ഘടന പ്രപഞ്ചത്തിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ രൂപമാണെന്നും അതിനാൽ അതേ അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾ ചേർന്നതാണെന്നും അവർ അനുമാനിച്ചു. അതിനാൽ നല്ല ആരോഗ്യത്തിൻ്റെ രഹസ്യം ശരീരത്തിനുള്ളിലെ മൂലകങ്ങളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്നും ഈ അഞ്ച് ഘടകങ്ങളിലെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ശരീരത്തിൻ്റെയും മനസ്സിൻ്റെയും രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നും അവർ നിഗമനം ചെയ്തു.

മുദ്രകൾ യോഗയിലും തന്ത്രശാസ്ത്രത്തിലും ശരീര ഭാഗങ്ങൾകൊണ്ട് അനുഷ്ഠിക്കുന്ന ചിഹ്നത്തെ/ആംഗ്യത്തെ "മുദ്ര" എന്ന് പറയുന്നു. ഇവ ചെയ്യുന്നത് കൊണ്ട് ക്ഷീണവും ഉത്കണ്ഠയും ഇല്ലാതാകുന്നു.

മുദ്രകൾ മനുഷ്യരാശിക്ക് ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്. മുദ്രകളുടെ പുരാതന ശാസ്ത്രം ഇന്ത്യ ലോകത്തിന് നൽകിയ ഏറ്റവും മികച്ച സമ്മാനങ്ങളിലൊന്നാണ്. യോഗയുടെ ഭാഗമായ മുദ്രകളുടെ ശാസ്ത്രം ജീവിതത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്

യോഗശാസ്ത്രത്തിൽ മുദ്രകൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. യോഗമുദ്ര എന്നാൽ സാധകൻ പരമാത്മാവുമായി അല്ലെങ്കിൽ ദിവ്യപ്രജ്ഞയുമായി സ്വയം ബന്ധിപ്പിക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആംഗ്യങ്ങൾ ആണ്. മനസ്സിലുള്ളത് ആംഗ്യവിക്ഷേപത്തിലൂടെ പുറത്തേക്ക് വിനിമയം നടത്തുന്നു. മുദ്രകൾ അനേകം ഉണ്ട്. അംഗവിക്ഷേപം മുതൽ ആസനങ്ങൾ, പ്രാണായാമം, ബന്ധങ്ങൾ, എന്നിവ സംഗമിച്ചുള്ള ക്രിയകൾ വരെ യോഗശാസ്ത്രത്തിലുണ്ട്.

കരമുദ്രകൾ (Hand Mudras), അഡ്ഹാര മുദ്രകൾ (Postural Mudras), ബന്ധ മുദ്രകൾ (Lock Mudras), ആധ്യാത്മിക മുദ്രകൾ (Spiritual Mudras), താന്ത്രിക മുദ്രകൾ (Tantric Mudras) എന്നിങ്ങനെ പല മുദ്രകൾ ഉണ്ട്.

ജ്ഞാനമുദ്ര, ചിൻമുദ്ര, നാസികാമുദ്ര, ശാംഭവി മുദ്ര, അശ്വിനി മുദ്ര, ഖേചരിമുദ്ര പ്രാണമുദ്ര, വജ്‌റാളിമുദ്ര, യോനിമുദ്ര, മഹാമുദ്ര, മഹാഭേദമുദ്ര, കാകിമുദ്ര, ഭുജാംഗനിമുദ്ര, ഭൂചരിമുദ്ര, ഉന്മനിമുദ്ര, തടാകിമുദ്ര എന്നിവയാകുന്നു പ്രധാന യോഗമുദ്രകൾ. നൂറുകണക്കിന് മുദ്രകൾ ഉള്ളതിൽ 108 മുദ്രകൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മുദ്രകളുടെ ഉപയോഗം-

*മുദ്രകൾ ആന്തരിക സമാധാനവും ശക്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു

*ക്ഷീണവും ഉത്കണ്ഠയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു

*ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

*സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം, കോപം എന്നിവ ശാന്തമാക്കുന്നു

*മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുന്നു, ബുദ്ധിയെ കൂട്ടുന്നു, ഊർജ്ജപ്രവാഹം ശക്തമാക്കുന്നു, ആധ്യാത്മിക ശക്തി കൂടുന്നു

*സ്നേഹം, സന്തോഷം, സമൃദ്ധി, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവ നൽകുന്നു.

ജ്ഞാനമുദ്ര ധ്യാനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുവാൻ ഏറ്റവും നല്ല മുദ്രയാണിത്. മനസ്സിനെ ഏകാഗ്രതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.മൂന്നാം കണ്ണ് എന്ന് പറയപ്പെടുന്ന പീനൽ ഗ്രന്ഥിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. നാഡി വ്യവസ്ഥയിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിന്മുദ്ര ശരീരത്തെയും മനസ്സിനെയും കുറിച്ചുള്ള അവബോധം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനസ്സിലെ സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും ഒഴിവാക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ജീവശക്തിയായ പ്രാണൻ്റെ ഒഴുക്കിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നാഡികളെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.ഉറക്കമില്ലായ്മ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

നാസികാമുദ്ര മൂലാധാര ചക്രത്തെ ഊർജ്ജപ്പെടുത്തുന്നു. ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ ഉള്ളിലേക്ക് തിരിച്ച് ആത്മീയ പുരോഗതി നേടുന്നതിന് ഏകാഗ്രത വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഏറ്റവും ഉത്തമമായ ക്രിയയാണ് നാസികാമുദ്ര അഥവാ നാസികാഗ്ര ദൃഷ്ടി മുദ്ര. കണ്ണുകളുടെ പേശികൾക്ക് ബലം നൽകുന്നു.ബുദ്ധി വികാസം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശാംഭവി മുദ്ര മൂന്നാം കണ്ണിനെ അതായത് ആജ്ഞാ ചക്രത്തെ ഊർജ്ജിതമാക്കുന്നു. ക്രിയ ചെയ്യുന്ന ആൾ പരമ പ്രജ്ഞയുമായി കൂട്ടിയിണക്കപ്പെടുന്നു. കണ്ണുകൾക്ക് ആരോഗ്യവും, ആകുലതകളിൽ നിന്നും സംഘർഷങ്ങളിൽ നിന്നും മോചനം ലഭിച്ച് മനസ്സ് സമാധാനപൂര്ണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആസനങ്ങളിൽ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ പ്രാഥമികവും പ്രാണൻ ദ്വിതീയവുമാണ്. മുദ്രകളിൽ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ ദ്വിതീയവും പ്രാണൻ പ്രാഥമികവുമാണ്.